Wie funktioniert eine ölfreie Fritteuse? Vorteile und Benachteiligungen

ain Ölfriteusen

Haben Sie "ölfreie Friteusen" entdeckt, wissen aber nicht, ob sie wirklich funktionieren? Viele Anwender haben Zweifel an ihrem Nutzenob sie wirklich effektiv braten, ob sie gesund sind und ob sie sogar diätetisch sind..

In diesem Artikel wir klären alle Zweifel zu analysieren, wie sie funktionieren, welche Ergebnisse sie bieten und vieles mehr. Entdecken Sie seine Vor- und Nachteile!

Das könnte Sie interessieren

▷ Können Sie ohne Öl braten?

Das war das erste, was mir in den Sinn kam, als ich von diesen Fritteusen hörte, denn Frittieren ohne Öl klingt widersprüchlichund das ist es wirklich.

An braten Lebensmittel müssen vollständig in sehr heißes Öl getaucht werden, und die Lebensmittel müssen es keine andere Möglichkeit gibt, das gleiche Ergebnis zu erzielen. Erwarten Sie also nicht, dass Sie einen Heißluftofen kaufen und Ihre Speisen genauso aussehen wie die auf dem elektrische Friteusen konventionell, denn Sie werden enttäuscht sein.

Allerdings, wenn Sie sich gerne um Ihre Ernährung kümmern und Sie wollen nicht ganz auf Kroketten oder Pommes verzichten, kann eine sehr gute Option sein. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie sie wirklich funktionieren!

▷ Betrieb der Heißluftfritteuse

ölfreier Fritteusenbetrieb

Auch wenn sie als ölfreie Friteusen bezeichnet werden, sie verwenden es, normalerweise etwa einen Esslöffel. Jedes Modell hat unterschiedliche Spezifikationen und Funktionen, aber das grundlegende Funktionsprinzip ist für alle gleich.

Ein elektrischer Widerstand erwärmt die Luft, die mit Ventilatoren zwischen den in einer dünnen Ölschicht imprägnierten Lebensmitteln umgewälzt wird. Bei diesem System wird das Lebensmittel in einer dünnen Ölschicht belassen. außen vergoldetSie sind wie gebraten, aber Sie erhalten nicht den gleichen Geschmack oder die knusprige Textur.

Wie Sie sehen können, wäre es richtiger zu sagen, dass es sich um Mini-Konvektionsöfen oder sogar Heißluftfritteusen. Es handelt sich nicht wirklich um eine neue und revolutionäre Technologie, aber es ist eine hat seine Vorteile und es gibt Menschen, die davon begeistert sind mit diesem Kleingerät.

▷ Vorteile von ölfreien Fritteusen

Wie alles im Leben, haben auch diese neuen Fritteusen ihre Vorteile, aber auch ihre Schwächen. Lassen Sie uns einen Blick auf die wichtigsten werfen:

PROFIS

Weniger fetthaltige Speisen als in herkömmlichen Friteusen.

Sie sparen Geld für Öl, da sie nur einen Esslöffel verwenden.

Sie sind sauberer: Sie vermeiden Spritzer, Dämpfe und Gerüche.

Sie sind einfach zu bedienen: Sie erfordern keine Aufmerksamkeit beim Kochen.

Leicht zu reinigen: Die meisten sind spülmaschinenfest.

Sie sind vielseitig einsetzbar: Mit ihnen lassen sich hunderte von Rezepten zubereiten.

▷ Nachteile von Luftfritteusen

KONTRAS

Preislich überlegen gegenüber konventionellen Fritteusen

Lebensmittel weniger knusprig als normale frittierte Lebensmittel

Im Allgemeinen sind sie etwas langsamer (variiert zwischen den Modellen und abhängig von der Last).

Benötigt eine Eingewöhnungszeit, um den Dreh raus zu haben

Manche Leute denken, dass sie mehr Strom verbrauchen, weil sie langsamer sind als herkömmliche, aber das ist nicht ganz richtig. Dabei ist zu beachten, dass die Leistung in der Regel geringer ist als bei herkömmlichen Fritteusen und Öfen, was die Zeit kompensiert.

Video zur Funktionsweise

Obwohl es auf Englisch ist, können Sie in diesem Video deutlich sehen wie Fritteusen mit schneller Heißlufttechnologie garen.

▷ Häufig gestellte Fragen

Dies sind einige der häufigsten Zweifel, die aufkommen, wenn es darum geht überlegen, ob sich die Anschaffung einer ölfreien Fritteuse lohnt.

Wie werden Heißluftfritteusen verwendet?

Einer der Vorzüge dieser Art von Fritteuse ist die BenutzerfreundlichkeitEs stimmt zwar, dass man sich am Anfang mit den Zeiten und der Temperatur vertraut machen muss. Darüber hinaus ist das Einzige, was Sie tun müssen, um legen Sie das Gargut in etwas Öl ein, stellen Sie die Zeit und Temperatur ein und warten Sie. Bei den meisten Modellen müssen Sie die Speisen nach der Hälfte der Garzeit herausnehmen, aber es gibt Friteusen mit Rotationssystem wo es nicht notwendig ist und sind in der Regel effektiver.

Sind sie gesünder und diätetischer als herkömmliche?

Diät-Friteuse

Wir haben bereits gesehen, dass die Art des Garens eher dem Backen als dem Braten entspricht. Es wurde immer gesagt, dass frittierte Lebensmittel machen mehr dick als gebackene Gerichteaber für uns ist es ein bisschen übertrieben, es eine gesunde Fritteuse zu nennen.

Wenn Sie regelmäßig normale frittierte Lebensmittel essen, ist es wahrscheinlich, dass Abnehmen mit diesen neuen gesunden Friteusenaber es wird nicht empfohlen, dass sie die Grundlage Ihrer Ernährung sind. Es scheint, dass sie so viele Tugenden haben, dass wir nicht mehr wissen, wie wir sie nennen sollen: Diät, Dampf, heiße Luft ... was für ein Wahnsinn.

Wie bei allem anderen gibt es unterschiedliche Meinungen, und für die OCU haben kaum Vorteile und viele Nachteile.

Was kann in ihnen gekocht werden?

Ich erinnere mich noch daran, wie ich das erste Mal von ihnen hörte. Es war ein Kollege, der sie mir zeigte, als ich sie gerade gekauft hatte, um Kartoffelchips herzustellen. Erst einige Zeit später habe ich entdeckt, dass Sie könnten viel mehr Essen kochen. Zu den gebräuchlichsten, die Sie tun können, gehören:

✔ Kroketten

✔ Hähnchenflügel oder -keulen

✔ Nuggets

✔ Empanadillas

✔ Speck

✔ Mailänderisch

✔ Pizas

✔ Paprika

✔ Etc...

Damit Sie das Beste aus Ihrer Heißluftfritteuse herausholen können, enthalten einige Marken ein Rezeptheft mit dem Kauf. Eine gute Ergänzung, um die Ideen nicht ausgehen zu lassen und das Beste daraus zu machen.

Wenn Sie überzeugt sind, verpassen Sie nicht unsere Vergleich ölfreier Friteusen um das Modell zu wählen, das am besten zu Ihren Anforderungen passt.

Einen Kommentar hinterlassen

de_DEDeutsch