ઓઈલ ફ્રી ફ્રાયર કેવી રીતે કામ કરે છે? ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ

શું તમે "તેલ-મુક્ત ફ્રાયર્સ" શોધ્યા છે પરંતુ તે ખરેખર કામ કરે છે કે કેમ તે જાણતા નથી? ઘણા વપરાશકર્તાઓને તેના ફાયદા વિશે શંકા છે, જો તેઓ ખરેખર અસરકારક ફ્રાઈંગ હોય, જો તેઓ સ્વસ્થ હોય અને જો તેઓ આહારમાં હોય તો પણ.

આ લેખમાં અમે તમામ શંકાઓને સ્પષ્ટ કરીએ છીએ તેઓ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે, તેઓ કયા પરિણામો આપે છે અને ઘણું બધું વિશ્લેષણ કરે છે. તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા શોધો!

▷ શું તમે તેલ વગર તળી શકો છો?

જ્યારે તેઓએ મને આ ડીપ ફ્રાયર્સ વિશે કહ્યું ત્યારે તે પ્રથમ વસ્તુ છે જે દિમાગમાં આવી હતી, કારણ કે તેલ વિના તળવું વિરોધાભાસી લાગે છે, અને તે ખરેખર છે.

પેરા ફ્રાય યોગ્ય રીતે, ખોરાકને ખૂબ જ ગરમ તેલમાં સંપૂર્ણપણે ડૂબવો જોઈએ, અને સમાન પરિણામ પ્રાપ્ત કરવાનો બીજો કોઈ રસ્તો નથી. તેથી ગરમ હવા ખરીદવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં અને તમારો ખોરાક એમાં જેવો જ હશે ઇલેક્ટ્રિક ફ્રાયર્સ પરંપરાગત, કારણ કે તમે નિરાશ થશો.

જો કે, જો તમને તમારા આહારનું ધ્યાન રાખવું ગમે અને તમે ક્રોક્વેટ્સ અથવા ચિપ્સને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા માંગતા નથી, તેઓ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. આગળ વાંચો અને જાણો કે તેઓ ખરેખર કેવી રીતે કામ કરે છે!

▷ હોટ એર ફ્રાયર્સનું સંચાલન

તેમ છતાં તેઓને તેલ રહિત ફ્રાયર્સ કહેવામાં આવે છે, હા તેઓ તેનો ઉપયોગ કરે છે, સામાન્ય રીતે લગભગ એક ચમચી. દરેક મોડેલમાં વિવિધ વિશિષ્ટતાઓ અને કાર્યો હોય છે, પરંતુ ઓપરેશનનો મૂળભૂત સિદ્ધાંત છે બધા માટે સમાન.

વિદ્યુત પ્રતિકાર હવાને ગરમ કરે છે, તે તેલના પાતળા સ્તરમાં ફળદ્રુપ ખોરાકમાં ચાહકો સાથે ફરે છે. આ સિસ્ટમ સાથે તે પ્રાપ્ત થાય છે કે ખોરાક રહે છે બહાર સોનેરી, જાણે કે તેઓ તળેલા હોય, પરંતુ તેમને ક્રન્ચી જેવો જ સ્વાદ કે ટેક્સચર મળતું નથી.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે કહેવું વધુ યોગ્ય રહેશે કે તે મીની કન્વેક્શન ઓવન છે અથવા તો હોટ એર ફ્રાયર્સ. તે ખરેખર ક્રાંતિકારી નવી ટેકનોલોજી નથી, પરંતુ તેના ફાયદા છે અને એવા લોકો છે જેઓ આનંદિત છે આ નાના ઉપકરણ સાથે.

▷ તેલ વિના ફ્રાયર્સના ફાયદા

જીવનની દરેક વસ્તુની જેમ, આ નવા ફ્રાયર્સના ફાયદા પણ છે પરંતુ નબળા મુદ્દાઓ પણ છે. ચાલો સૌથી ઉત્કૃષ્ટ જોઈએ:

▷ એર ફ્રાયર્સના ગેરફાયદા

કેટલાક માને છે કે તેઓ વધુ વિદ્યુત ઊર્જા વાપરે છે કારણ કે તે પરંપરાગત કરતાં ધીમી છે, પરંતુ આ સંપૂર્ણ રીતે સાચું નથી. ધ્યાનમાં રાખો કે પાવર સામાન્ય રીતે પરંપરાગત ફ્રાયર્સ અને ઓવન કરતાં ઓછો હોય છે, જે સમય માટે બનાવે છે.

તેના ઓપરેશન વિશે વિડિઓ

જો કે તે અંગ્રેજીમાં છે, આ વીડિયોમાં તમે સ્પષ્ટ જોઈ શકો છો ગરમ ઝડપી હવા તકનીક સાથે ફ્રાયર્સ કેવી રીતે રાંધે છે.

▷ વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

જ્યારે તે આવે છે ત્યારે આ કેટલીક વારંવારની શંકાઓ છે તેલ-મુક્ત ફ્રાયર ખરીદવા યોગ્ય છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લો.

✅ હોટ એર ફ્રાયર્સનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?

આ પ્રકારના ફ્રાયરના ગુણોમાંનું એક છે ઉપયોગમાં સરળતા, જો કે તે સાચું છે કે શરૂઆતમાં તમારે સમય અને તાપમાન સાથે બિંદુ મેળવવું પડશે. આનાથી આગળ તમારે જે કરવાનું છે થોડા તેલમાં પલાળેલા ખોરાકને મૂકો, સમય અને તાપમાન સેટ કરો અને રાહ જુઓ. મોટા ભાગના મોડેલોમાં તમારે રાંધવાના અડધા રસ્તે ખોરાકને જગાડવો આવશ્યક છે, પરંતુ રોટેશન સિસ્ટમ સાથે ફ્રાયર્સ છે જ્યાં તે જરૂરી નથી અને સામાન્ય રીતે વધુ અસરકારક હોય છે.

✅ શું તેઓ પરંપરાગત ખોરાક કરતાં વધુ સ્વસ્થ અને વધુ આહારયુક્ત છે?

આપણે પહેલેથી જ જોયું છે કે રસોઈનો પ્રકાર તળેલા કરતાં બેકિંગ જેવો જ છે. એવું હંમેશા કહેવામાં આવ્યું છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરેલી વાનગીઓ કરતાં તળેલી વસ્તુઓ વધુ ચરબીયુક્ત હોય છે, પરંતુ અમારા માટે તેને હેલ્ધી ફ્રાયર કહેવું અતિશયોક્તિ છે.

તે સંભવિત છે કે જો તમે નિયમિતપણે સામાન્ય તળેલા ખોરાક ખાય છે આ નવા હેલ્ધી ફ્રાયર્સ સાથે વજન ઓછું કરો, પરંતુ તે આગ્રહણીય નથી કે તે તમારા આહારનો આધાર છે. એવું લાગે છે કે તેમની પાસે ઘણા બધા ગુણો હતા કે હવે આપણે જાણતા નથી કે તેમને શું કહેવું: આહાર, વરાળ, ગરમ હવા સાથે ... શું ગાંડપણ છે.

દરેક વસ્તુની જેમ, ત્યાં વિવિધ મંતવ્યો છે, અને માટે ઓસીયુ તેઓ ભાગ્યે જ ફાયદા અને હા ઘણી ખામીઓ ધરાવે છે.

✅ તેમાં શું રાંધી શકાય?

મને હજુ પણ યાદ છે કે તેઓએ મારી સાથે પ્રથમ વખત વાત કરી હતી, તે એક સાથીદાર હતો જેણે મને બતાવ્યું કે તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે ખરીદ્યું છે. થોડા સમય પછી મને તે જાણવા મળ્યું હતું તમે ઘણું વધારે ખોરાક રાંધી શકો છો. તમે કરી શકો તે સૌથી સામાન્ય પૈકી આ છે:

✔ ક્રોક્વેટ્સ

✔ ચિકન પાંખો અથવા જાંઘ

✔ ગાંઠ

✔ ડમ્પલિંગ

✔ બેકન

✔ મિલાનેસાસ

✔ પિઝા

✔ મરી

✔ વગેરે...

તમારા હોટ એર ફ્રાયરમાંથી સૌથી વધુ મેળવવામાં તમારી મદદ કરવા માટે, ઘણી બ્રાન્ડ્સમાં એનો સમાવેશ થાય છે રેસીપી બુક ખરીદી સાથે. વિચારો સમાપ્ત ન થવા માટે અને તેનો વધુ સારો લાભ લેવા માટે એક સારું પૂરક.

જો તે તમને ખાતરી આપી હોય, તો અમારું ચૂકશો નહીં તેલ-મુક્ત ફ્રાયર્સ સરખામણી તમે જે શોધી રહ્યાં છો તે શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ મોડેલ પસંદ કરવા માટે.