Heb je "olievrije friteuses" ontdekt, maar weet je niet of ze echt werken? Veel gebruikers hebben twijfels over de voordelen ervan, als ze echt effectief frituren, als ze gezond zijn en zelfs als ze dieet zijn.
In dit artikel we verduidelijken alle twijfels analyseren hoe ze werken, welke resultaten ze bieden en nog veel meer. Ontdek de voor- en nadelen!
▷ Kun je bakken zonder olie?
Het was het eerste dat in me opkwam toen ze me over deze Friteuses vertelden, want frituren zonder olie klinkt tegenstrijdig, en dat is het ook echt.
naar bakken moet het voedsel volledig in zeer hete olie zijn ondergedompeld, en er is geen andere manier om hetzelfde resultaat te bereiken. Verwacht dus niet dat je een hetelucht-exemplaar koopt en dat je eten hetzelfde zal zijn als in de elektrische friteuses conventioneel, want u zult teleurgesteld zijn.
Echter als je graag op je voeding let en je wilt kroketten of frites niet helemaal opgeven, ze kunnen een zeer goede optie zijn. Lees verder en ontdek hoe ze echt werken!
▷ Werking van heteluchtfriteuses
Hoewel ze olieloze friteuses worden genoemd, ja ze gebruiken het meestal ongeveer een eetlepel. Elk model heeft verschillende specificaties en functies, maar het basisprincipe van de bediening is: hetzelfde voor iedereen.
Een elektrische weerstand verwarmt de lucht, Het wordt met ventilatoren gecirculeerd tussen de voedingsmiddelen die zijn geïmpregneerd in een dun laagje olie. Met dit systeem wordt bereikt dat het voedsel blijft goud aan de buitenkant, alsof ze gebakken zijn, maar ze krijgen niet dezelfde smaak of textuur als knapperig.
Zoals je kunt zien, zou het juister zijn om te zeggen dat het mini-convectieovens zijn of zelfs hetelucht friteuses. Het is niet echt een revolutionaire nieuwe technologie, maar Het heeft zijn voordelen en er zijn mensen die blij zijn met dit kleine apparaat.
▷Voordelen van friteuses zonder olie
Zoals alles in het leven hebben deze nieuwe friteuses hun voordelen, maar ook zwakke punten. Laten we de meest opvallende bekijken:
✔ Maaltijden minder vet dan in conventionele friteuses.
✔ Je bespaart geld op olie, omdat ze maar één eetlepel gebruiken.
✔ Ze zijn schoner: ze voorkomen spatten, dampen en geuren.
✔ Ze zijn gemakkelijk te gebruiken: ze hebben geen aandacht nodig tijdens het vullen.
✔ Ze zijn gemakkelijk schoon te maken: de meeste zijn vaatwasmachinebestendig.
✔ Ze zijn veelzijdig: ze kunnen worden gebruikt om honderden recepten te bereiden.
▷ Nadelen van Airfryers
⚠ Prijs superieur aan conventionele friteuses
⚠ Voedsel minder knapperig dan bij normaal frituren
⚠ Over het algemeen zijn ze iets langzamer (verschilt tussen modellen en afhankelijk van de belasting)
⚠ Heeft aanpassingsperiode nodig om het punt te begrijpen
Sommigen geloven dat ze meer elektrische energie verbruiken omdat ze langzamer zijn dan conventionele, maar dit is niet helemaal correct. Houd er rekening mee dat het vermogen meestal lager is dan bij conventionele friteuses en ovens, wat de tijd goed maakt.
Video over de werking ervan
Hoewel het in het Engels is, kun je in deze video duidelijk zien hoe friteuses koken met hete snelle luchttechnologie.
▷Veelgestelde vragen
Dit zijn enkele van de meest voorkomende twijfels die zich voordoen als het gaat om: Overweeg of een olievrije friteuse het kopen waard is.
✅ Hoe worden heteluchtfriteuses gebruikt?
Een van de voordelen van dit type friteuse is de gebruiksgemak, hoewel het waar is dat je in het begin het punt moet begrijpen met de tijden en de temperatuur. Verder hoef je alleen maar doe het voedsel gedrenkt in een beetje olie, stel de tijd en temperatuur in en wacht. Bij de meeste modellen moet u het voedsel halverwege de bereiding omroeren, maar er zijn friteuses met rotatiesysteem waar het niet nodig is en meestal effectiever is.
✅ Zijn ze gezonder en voedzamer dan de conventionele?
We hebben al gezien dat het soort koken meer lijkt op bakken dan op gefrituurd. Er is altijd gezegd dat de gefrituurde zijn vetter dan de gerechten die in de oven worden bereid, maar voor ons is het overdreven om het een Healthy Fryer te noemen.
Het is waarschijnlijk dat als u regelmatig gefrituurd voedsel eet afvallen met deze nieuwe gezonde friteuses, maar het is niet aan te raden dat ze de basis van uw dieet vormen. Het lijkt erop dat ze zoveel deugden hadden dat we ze niet meer weten te noemen: dieet, stoom, met hete lucht ... wat een waanzin.
Zoals bij alles zijn er verschillende meningen, en voor de OCU Ze hebben nauwelijks voordelen en ja veel nadelen.
✅ Wat kan erin gekookt worden?
Ik herinner me nog de eerste keer dat ze me spraken, het was een collega die me liet zien dat het net gekocht was om frites te maken. Pas geruime tijd later ontdekte ik dat je zou veel meer eten kunnen koken. Een van de meest voorkomende die u kunt doen, zijn:
✔ Kroketten
✔ Kippenvleugels of dijen
Nuggets
✔ Knoedels
Spek
✔ Milanees
✔ Pizza's
✔ Paprika's
enz...
Om u te helpen het meeste uit uw heteluchtfriteuse te halen, hebben verschillende merken een receptenboek met de aankoop. Een goede aanvulling om niet zonder ideeën te komen en er beter van te profiteren.
Als het u heeft overtuigd, mis dan niet onze vergelijking van olievrije friteuses om het model te kiezen dat het beste past bij wat u zoekt.