Czy odkryłeś „frytownice bezolejowe”, ale nie wiesz, czy naprawdę działają? Wielu użytkowników ma wątpliwości co do jego zalet, czy rzeczywiście smażą, czy są zdrowe, a nawet czy są dietetyczne.
W tym artykule wyjaśniamy wszelkie wątpliwości analizując jak działają, jakie oferują rezultaty i wiele więcej. Poznaj jego zalety i wady!
▷ Czy można smażyć bez oleju?
To pierwsza rzecz, jaka przyszła mi do głowy, gdy powiedzieli mi o tych frytownicach, bo smażenie bez oleju brzmi sprzeczniei tak naprawdę jest.
do smażyć prawidłowo, żywność musi być całkowicie zanurzona w bardzo gorącym oleju oraz nie ma innego sposobu na osiągnięcie tego samego rezultatu. Więc nie oczekuj, że kupisz termos i że twoje jedzenie będzie takie samo jak w frytownice elektryczne konwencjonalne, ponieważ będziesz rozczarowany.
Jednak jeśli lubisz dbać o swoją dietę a nie chcesz w ogóle zrezygnować z krokietów czy chipsów, mogą być bardzo dobrą opcją. Czytaj dalej i dowiedz się, jak naprawdę działają!
▷ Obsługa frytownic na gorące powietrze
Chociaż nazywa się je frytownicami bezolejowymi, tak, używają go, zwykle około łyżki stołowej. Każdy model ma inną specyfikację i funkcje, ale podstawową zasadą działania jest to samo dla wszystkich.
Opór elektryczny ogrzewa powietrze, Krąży wraz z wachlarzami wśród żywności nasączonej cienką warstwą oleju. Dzięki temu systemowi osiąga się, że żywność pozostaje złoty na zewnątrz, jakby były smażone, ale nie mają tego samego smaku ani konsystencji co chrupiące.
Jak widać, bardziej słusznie byłoby powiedzieć, że są to mini piece konwekcyjne, a nawet frytownice na gorące powietrze. To naprawdę nie jest rewolucyjna nowa technologia, ale Ma to swoje zalety i są ludzie, którzy są zachwyceni z tym małym urządzeniem.
▷ Zalety frytownic bez oleju
Jak wszystko w życiu, te nowe frytownice mają swoje zalety, ale także słabe punkty. Zobaczmy te najwybitniejsze:
✔ Potrawy mniej tłuste niż w konwencjonalnych frytownicach.
✔ Oszczędzasz na oleju, ponieważ używają tylko jednej łyżki stołowej.
✔ Są czystsze: unikają rozprysków, oparów i zapachów.
✔ Są łatwe w użyciu: nie wymagają uwagi podczas napełniania.
✔ Są łatwe do czyszczenia: większość z nich można myć w zmywarce.
✔ Są wszechstronne: można ich użyć do przygotowania setek przepisów.
▷ Wady frytownic powietrznych
⚠ Cena wyższa niż konwencjonalnych frytownic
⚠ Jedzenie mniej chrupiące niż podczas normalnego smażenia
⚠ Ogólnie są nieco wolniejsze (różni się w zależności od modelu i obciążenia)
⚠ Potrzebuje okresu adaptacji, aby uzyskać punkt
Niektórzy uważają, że zużywają więcej energii elektrycznej, ponieważ są wolniejsze niż konwencjonalne, ale nie jest to do końca poprawne. Należy pamiętać, że moc jest zwykle niższa niż w konwencjonalnych frytownicach i piekarnikach, co nadrabia czas.
Film o jego działaniu
Chociaż jest w języku angielskim, w tym filmie możesz wyraźnie zobaczyć jak frytownice gotują z technologią gorącego szybkiego powietrza.
▷ Często zadawane pytania
To jedne z najczęściej pojawiających się wątpliwości, jeśli chodzi o Zastanów się, czy warto kupić frytownicę bezolejową.
✅ Jak używane są frytownice na gorące powietrze?
Jedną z zalet tego typu frytkownicy jest łatwość użycia, chociaż prawdą jest, że na początku trzeba zrozumieć czasy i temperaturę. Poza tym wszystko, co musisz zrobić, to włożyć potrawę nasączoną olejem, ustawić godzinę i temperaturę i czekać. W większości modeli potrawę należy wymieszać w połowie gotowania, ale są frytownice z systemem rotacyjnym tam, gdzie nie jest to konieczne i zwykle jest bardziej skuteczne.
✅ Czy są zdrowsze i bardziej dietetyczne niż tradycyjne?
Widzieliśmy już, że rodzaj gotowania bardziej przypomina pieczenie niż smażenie. Zawsze mówiono, że smażone są bardziej tuczące niż potrawy przyrządzane w piekarniku, ale dla nas przesadą jest nazywanie jej Zdrową Frytownicą.
Jest prawdopodobne, że jeśli regularnie jesz zwykłe smażone potrawy schudnij dzięki nowym zdrowym frytownicom, ale nie zaleca się, aby były podstawą Twojej diety. Wydaje się, że miały tak wiele zalet, że nie wiemy już, jak je nazwać: dietetyczne, parowe, z gorącym powietrzem… co za szaleństwo.
Jak we wszystkim są różne opinie, a dla OCU Prawie nie mają zalet, a tak wiele wad.
✅ Co można w nich ugotować?
Wciąż pamiętam, jak po raz pierwszy ze mną rozmawiali, kolega pokazał mi, że kupiony właśnie do robienia frytek. Dopiero jakiś czas później odkryłem, że mógłbyś ugotować dużo więcej jedzenia. Wśród najczęstszych, które możesz zrobić, są:
✔ Krokiety
✔ Skrzydełka lub udka z kurczaka
✔ Bryłki
✔ Pierogi
✔ Boczek
✔ Milanese
✔ Piza
✔ Papryka
✔ Itd ...
Aby pomóc Ci jak najlepiej wykorzystać frytownicę na gorące powietrze, kilka marek obejmuje: książka z przepisami przy zakupie. Dobre uzupełnienie, aby nie zabrakło pomysłów i lepiej to wykorzystać.
Jeśli zostałeś przekonany, nie przegap naszego Porównanie frytownic bezolejowych wybrać model, który najlepiej pasuje do tego, czego szukasz.