Како функционише фритеза без уља? Предности и мане

фритезе без уља

Да ли сте открили „фритезе без уља“, али не знате да ли заиста раде? Многи корисници сумњају у његове предности, ако су заиста ефикасне пржене, ако су здраве и чак и дијеталне.

У овом чланку разјашњавамо све недоумице анализирајући како раде, које резултате нуде и још много тога. Откријте његове предности и мане!

Можда ће те занимати

▷ Можете ли пржити без уља?

То је прво што ми је пало на памет када су ми причали о овим фритезама, јер пржење без уља звучи контрадикторно, и заиста јесте.

у пржити правилно, храна мора бити потпуно уроњена у веома врело уље, и не постоји други начин да се постигне исти резултат. Зато не очекујте да ћете купити врући ваздух и да ће вам храна бити иста као у електричне фритезе конвенционално, јер ћете бити разочарани.

Међутим, ако волите да водите рачуна о својој исхрани и не желите да се одрекнете крокета или чипса у потпуности, могу бити веома добра опција. Читајте даље и сазнајте како заиста функционишу!

▷ Рад фритеза на врући ваздух

рад фритезе без уља

Иако се зову фритезе без уља, да они то користе, обично око супене кашике. Сваки модел има различите спецификације и функције, али основни принцип рада је исто за све.

Електрични отпор загрева ваздух, Са лепезама кружи међу намирницама импрегнираним у танком слоју уља. Овим системом се постиже да храна остане споља златна, као да су пржени, али немају исти укус или текстуру као хрскави.

Као што видите, исправније би било рећи да су то мини конвекцијске пећи или чак фритезе на врући ваздух. То заправо није револуционарна нова технологија, али То има своје предности и има људи који су одушевљени са овим малим апаратом.

▷ Предности фритезе без уља

Као и све у животу, и ове нове фритезе имају своје предности, али и слабости. Погледајмо најистакнутије:

Разлози

Оброци мање масни него у конвенционалним фритезама.

Уштедите новац на Уљу, јер користе само једну супену кашику.

Чишће су: избегавају прскање, испарења и мирисе.

Једноставни су за употребу: не захтевају пажњу приликом пуњења.

Лако се чисте: већина је погодна за прање у машини за судове.

Они су разноврсни: могу се користити за припрему стотина рецепата.

▷ Недостаци фритеза

ЦОНС

Цена је већа од конвенционалних фритеза

Храна мање хрскава него код нормалног пржења

Генерално, они су нешто спорији (разликује се између модела и зависно од оптерећења)

Потребан је период адаптације да бисте схватили поенту

Неки верују да троше више електричне енергије јер су спорији од конвенционалних, али то није сасвим тачно. Имајте на уму да је снага обично мања од конвенционалних фритеза и рерни, што надокнађује време.

Видео о његовом раду

Иако је на енглеском, на овом снимку се јасно види како се фритезе кувају помоћу технологије врућег брзог ваздуха.

▷ Често постављана питања

Ово су неке од најчешћих недоумица које се јављају када је у питању Размислите да ли је вредно купити фритезу без уља.

✅ Како се користе фритезе на врући ваздух?

Једна од врлина ове врсте фритезе је једноставност употребе, мада је тачно да на почетку морате да схватите време и температуру. Осим овога, све што треба да урадите је ставите храну натопљену у мало уља, подесите време и температуру и сачекајте. У већини модела храну морате мешати на пола кувања, али постоје фритезе са ротационим системом где то није неопходно и обично су ефикасније.

✅ Да ли су здравији и дијетнији од конвенционалних?

дијетална фритеза

Већ смо видели да је врста кувања сличнија печењу него прженом. Увек се тако говорило пржени су гоји од јела припремљених у рерни, али за нас је претерано назвати га Здравом фритезом.

Вероватно је да ако редовно једете нормалну пржену храну смршати уз ове нове здраве фритезе, али се не препоручује да буду основа ваше исхране. Чини се да су имали толико врлина да више не знамо како да их назовемо: дијеталне, парне, са врелим ваздухом... какво лудило.

Као и у свему, постоје различита мишљења, и за ОЦУ Они једва да имају предности, а да много недостатака.

✅ Шта све може да се кува у њима?

Још увек се сећам када су први пут разговарали са мном, био је то колега који ми је показао да је управо купљено да направим помфрит. То сам открио тек након неког времена могао би да куваш много више хране. Међу најчешћим које можете да урадите су:

✔ Крокети

✔ Пилећа крилца или бутине

✔ Нуггетс

✔ Кнедле

✔ Сланина

✔ Миланесас

✔ Пизе

✔ Паприке

✔ итд...

Да би вам помогли да максимално искористите своју фритезу на врући ваздух, неколико брендова укључује а књига рецепата са куповином. Добар додатак да не останете без идеја и да га боље искористите.

Ако вас је то убедило, не пропустите нашу поређење фритеза без уља да изаберете модел који најбоље одговара ономе што тражите.

Тражите јефтину фритезу без уља? Реците нам колико желите да потрошите

а ми вам показујемо најбоље опције

120 €


* Померите клизач да промените цену

Леаве а цоммент